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人们都需要一顿丰盛的早餐来补充能量,每天早上。包子,还有一道美味可口的炒油条,中式早餐除了粥,馒头等传统选择外。制作出更加健康美味的中式早餐,我们将教大家如何用西葫芦来烹制炒油条、加入清爽的西葫芦口感,在这里。
一:准备食材
我们需要准备油条的食材。发酵粉、温水以及一些调料,如盐和白胡椒粉、主要包括中筋面粉。葱末和姜末等,而炒油条需要用到西葫芦。
二:制作油条面团
慢慢加入温水、揉成面团、将中筋面粉和发酵粉混合。将面团放置在温暖处发酵约1小时。
三:切西葫芦
尽量保持大小均匀、切成条状或者块状,将西葫芦去皮。
四:烹制西葫芦
然后加入西葫芦、翻炒均匀,在锅中加入适量的油、放入姜末和葱末爆香。西葫芦炒到八成熟时捞出备用。
五:揉面
用刀将其切成均匀大小的小块,将面团揉成条状。
六:制作油条
一次擀平2、将小块的面团擀成薄片-3片。再切成小条状、然后将擀好的面皮叠在一起。
七:发酵油条
静置约20分钟、将切好的油条放置在温暖处,待其再次发酵。
八:煮油条
将发酵好的油条放入油锅中煮至金黄色。捞出备用。
九:炒油条
放入姜末和葱末爆香后,翻炒均匀、在另一个锅中加入适量的油、放入煮好的油条和炒好的西葫芦。
十:加入调料
根据口味自由选择,在炒油条和西葫芦的同时、可以适当加入盐和白胡椒粉等调料。
十一:翻炒均匀
让油条和西葫芦充分混合均匀、需要不断翻炒,炒制过程中,使其味道更美味。
十二:装盘
美食出炉、可以加入适量的芝麻,将炒好的油条和西葫芦倒入盘中,辣椒油等调味品!
十三:开胃健康
而且其中含有大量蛋白质和纤维素等营养成分、西葫芦炒油条不仅可以口感清爽,美味可口,具有开胃健康的作用。
十四:创新变化
豆腐等,创造更多的变化,如香菇,也可以加入一些其他的食材、在制作西葫芦炒油条的过程中。
十五:结尾
制作出更加健康、美味的中式早餐,将传统的炒油条和西葫芦的清爽口感结合在一起,以西葫芦炒油条。又容易变化的家常美食,是一道简单易学。
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