美食分享——以西红柿厚蛋卷（家常菜做法）

以西红柿厚蛋卷深受大众喜爱，作为一道受欢迎的家常菜。而且口感鲜美，这道菜品不仅简单易学、颇具营养价值。我将为大家详细介绍以西红柿厚蛋卷的做法与技巧，下面。

准备食材

我们需要准备好一些食材，在制作以西红柿厚蛋卷之前。包括：油、面粉，鸡蛋，鸡精和西红柿等、盐。

准备工具

制作以西红柿厚蛋卷还需要一些工具：刀具等，平底锅，搅拌碗、筷子。

切西红柿

方便下锅煮熟，将西红柿切成小块。同时注意将西红柿中的蒂部去掉。

打蛋液

搅拌均匀，将鸡蛋打入搅拌碗中。搅拌均匀，同时加入适量盐和鸡精。

制作面糊

加入适量水，将面粉倒入搅拌碗中，搅拌成面糊。搅拌均匀、同时加入少量盐和油。

将西红柿煮熟

用中小火煮熟，将切好的西红柿放入平底锅中。同时可以根据个人口味加入适量盐和鸡精。

制作蛋皮

摊成薄薄的一层、将平底锅烧热，倒入一小勺面糊。摊成一层厚蛋皮，然后倒入适量打好的蛋液。

放入西红柿

再倒入一层蛋液，将煮熟的西红柿放在厚蛋皮上，在上面覆盖一层面糊。再做几个蛋皮，以此类推。

将蛋卷煎熟

用中火将制作好的蛋卷煎至两面金黄即可。同时可以根据个人口味再加入一些调料。

取出蛋卷

摆放在盘子中，用筷子将煎好的蛋卷取出。方便食用、可以用刀将蛋卷切成小块。

享用美食

你可以品尝到一个美妙的味觉体验，以西红柿厚蛋卷的制作完美结束。既营养又美味，这道美食适合早餐，午餐和晚餐。

西红柿厚蛋卷的健康价值

而且富含丰富的营养成分，以西红柿厚蛋卷不仅口感鲜美。D等，维生素A，其中的鸡蛋富含优质蛋白质。胡萝卜素等、而西红柿中则含有大量维生素C。

西红柿厚蛋卷的热量

不会对身体造成太大的负担、以西红柿厚蛋卷的热量相对较低。还是需要适量食用、但是对于需要控制饮食的人群来说。

以西红柿厚蛋卷的营养小贴士

肉末等、如果您想让以西红柿厚蛋卷更加美味和营养，可以在西红柿中加入一些豆腐。姜，蒜等、同时也可以在调料中加入一些葱。

结语

在家中都可以轻松制作，以西红柿厚蛋卷是一道经典的家常菜品、无论你是新手还是老手。保持良好的饮食习惯，同时也希望大家能够在享受美食的同时注重健康，希望我的介绍对于大家有所帮助。

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