莴笋花的美食大全（做法）

味道鲜美的蔬菜，莴笋是一种营养丰富，而莴笋花更是这种蔬菜中的一大亮点。钙等元素，含有大量的维生素C、更是营养丰富、钾，莴笋花不仅外观美丽。让你在享受美食的同时也能摄入足够的营养，今天、我们就来为大家介绍一些以莴笋花为主要材料的美食做法。

1.莴笋花炒肉片

生抽和料酒搅拌均匀、静置10分钟后备用、在切好的猪肉片中加入少量盐。然后将油烧热放入肉片煸炒，姜末和辣椒段煸炒，待肉片变色后加入蒜末，将莴笋花焯水烫熟备用，最后加入焯水过的莴笋花翻炒均匀即可。

2.莴笋花炒鱼片

拌匀后腌制5分钟，料酒和淀粉、生抽、将鱼肉切成片状，加入适量盐。再加入莴笋花一起翻炒均匀即可，将莴笋花焯水备用、锅中放入油，烧至6成热后放入鱼片煸炒至变色。

3.莴笋花炒鸡蛋

胡椒粉和少许水搅拌均匀备用、将鸡蛋打散，加入盐。然后加入打散的鸡蛋液快速翻炒均匀即可、将焯水过的莴笋花和葱姜末一起放入热锅中翻炒几下。

4.莴笋花拌凉菜

黄瓜丝一起放入碗中、加入适量盐、白糖，将焯水过的莴笋花和红萝卜丝，味精，醋和香油拌匀即可食用。

5.莴笋花豆腐汤

焯水后备用，将豆腐切成小块。将莴笋花也焯水烫熟备用。最后加盐调味即可、热锅中放入油，加入适量的水和豆腐煮开后加入焯水过的莴笋花，放入葱姜末爆香。

6.莴笋花烤肉串

涂上适量的油和调料烤制至金黄色即可食用、将切好的猪肉块和莴笋花交替穿在烤肉串上。

7.莴笋花炒腰果

最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可，将焯水过的莴笋花和腰果一起放入热锅中煸炒至香脆。

8.莴笋花海鲜煲

蟹，将清洗干净的海鲜（如虾，加入适量的水和焯水后的莴笋花一起煮开、鸡精调味即可，鱼）放入锅中，最后加盐。

9.莴笋花肉丝汤

焯水后备用，将猪肉切成丝状。放入锅中加入清水煮开，将莴笋花切成小段、再将焯水过的猪肉丝放入煮5分钟，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

10.莴笋花素炒

胡萝卜、将焯水过的莴笋花和洋葱、豆角等蔬菜一起放入热锅中翻炒，最后加入适量盐和生抽调味即可。

11.莴笋花煎饼

将面粉、然后放入平底锅中煎至两面金黄即可，水、葱姜末一起混合搅拌均匀，盐，莴笋花末。

12.莴笋花饺子

包入饺子皮中煮熟即可，将莴笋花切碎后和猪肉末一起搅拌成馅料。

13.莴笋花鸡汤

将鸡肉切块焯水后备用。最后加盐调味即可、再将焯水过的鸡块放入一起煮至鸡肉熟透，将莴笋花放入锅中加入清水煮开。

14.莴笋花炒米粉

盐和生抽调味即可，将焯水过的莴笋花和泡软的米粉一起放入锅中翻炒，再加入适量的葱姜末。

15.莴笋花蒸蛋

上锅蒸熟即可，加入适量盐、将鸡蛋打散，葱姜末和少许清水搅拌均匀、然后将莴笋花放入碗中倒入鸡蛋液。

而且各种做法风味都不同、莴笋花可以做出这么多种美食。都可以在莴笋花的美食大世界中找到自己喜欢的口味，无论是喜欢清淡口味还是重口味的人。莴笋花含有丰富的营养成分、多吃有利于身体健康、同时。赶紧动手试试吧！

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