网站首页 > 原创菜谱 正文
它选用了新鲜的藕，是一道颇受欢迎的下饭菜，糖醋藕片是一道家常美食，制作工艺也相对简单，香甜可口。味道清甜的糖醋藕片，如何制作出口感鲜嫩，而今天我们就来一起学习。
准备材料
在制作糖醋藕片前，我们需要准备好以下材料：淀粉，番茄酱，料酒，盐，藕，面包屑，白胡椒粉，白砂糖，白醋，鸡蛋。
准备藕片
切成厚约5毫米的藕片，将新鲜的藕去皮，注意切片的厚度要一致，这样可以保证烹制出来的糖醋藕片口感更好。
处理藕片
让藕片中的液体流出来，将藕片放入盐水中浸泡10分钟。将藕片沥干水分、接着。
裹上面包屑
这样可以让藕片表面变得更加酥脆，将藕片裹上面包屑。
打蛋液
加入适量的盐，白胡椒粉和料酒，搅拌均匀成为蛋液，将一个鸡蛋打入碗中。
裹上淀粉
让淀粉能够均匀地附着在藕片表面，将裹好面包屑的藕片放入淀粉中轻轻裹一下。
油炸藕片
沥干油分备用，将已经裹好淀粉的藕片放入热油中、炸至两面金黄色。
糖醋汁准备
搅拌均匀成为糖醋汁，在里面倒入适量的白醋、白砂糖、准备一个碗，番茄酱和水。
糖醋汁烹制
然后关火，加热至沸腾，将准备好的糖醋汁倒入炒锅中。
烹制糖醋藕片
用小火慢慢地搅拌均匀，将油炸好的藕片倒入糖醋汁中，让每一块藕片都能够充分地吸收糖醋汁的味道。
增加香味
我们可以加入一些姜丝和葱花，这样可以让糖醋藕片更加香味四溢、在慢慢地搅拌藕片的过程中。
调整口感
来平衡甜味和咸味的比例、如果觉得糖醋汁有些甜，可以适当地加入一点盐。
装盘
最后将锅中的剩余糖醋汁淋在藕片上即可、将烹制好的糖醋藕片装盘。
享用美食
现在，味道清甜的糖醋藕片，我们已经成功地制作出了口感鲜嫩，可以享用这道美食了。
味道清甜，制作过程简单，糖醋藕片是一道非常受欢迎的家常美食，口感鲜嫩。相信大家已经学会了如何制作出这道美味的糖醋藕片了吧、通过我们今天的学习。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 甜蜜诱惑的糖焗栗子（营养美味）
- 下一篇： 美味健康的糖醋木耳（以木耳为主角的中华美食）
猜你喜欢
- 2024-05-05 夏日清爽轻食（来一份夏日清爽的小食吧）
- 2024-05-05 学会做以太阳花红茶曲奇，让家庭下午茶更加美味（自制红茶曲奇）
- 2024-05-05 如何烹制美味的以太阳花火腿煎蛋（教你轻松掌握的步骤和技巧）
- 2024-05-05 轻松学会制作以太阳花饺子的方法（健康美味的家常菜谱）
- 2024-05-05 美味夏日必备，以太阳卷五花肉的制作方法（简单易学）
- 2024-05-05 如何制作美味的以太阳帽馒头（掌握制作技巧）
- 2024-05-04 探秘以太阳下的兔子的生活（揭开兔子在荒野中生存的秘密）
- 2024-05-04 夏日清爽，学做以太阳蒸蛋（一份营养美味的简易料理）
- 2024-05-04 家常美食，学会做以太原焖面（以太原焖面的秘密武器——焖炉）
- 2024-05-04 以太子参百合瘦肉汤健脾安神好睡眠（舒缓身心）
- 最新文章
-
- 清爽又健康——莴笋拌绿豆芽（美味的营养素组合/莴笋和绿豆芽的完美搭配/简单易学的家常菜）
- 美味又健康，来学做莴笋拌虾仁吧（清爽口感）
- 莴笋炒板栗，美味佳肴不可错过（掌握一道独特的秋季美食）
- 轻松制作美味懒人披萨（快速便捷）
- 刀口丸子的制作方法（传统美食的口感与魅力）
- 徽州特产毛豆腐的制作方法（传统手工制作）
- 用茶壶轻松发绿豆芽（自家健康）
- 如何制作营养丰富的以乌参瘦肉粥（以乌参瘦肉粥的做法和功效）
- 瞧瞧这碗拌得过瘾的乌冬蘸面（一款简单易学的汤面佳品）
- 以乌鸡煲海底椰的做法（一道滋补养生的菜品）
- 如何做一道营养又美味的乌鸡煲红枣汤（学会这道汤）
- 以乌鸡煲淮山汤为养生秘方（探秘乌鸡煲淮山汤的食疗功效）
- 美味营养的莴笋炒蛋（打造口感丰富的家常健康菜肴）
- 莴笋炒胡萝卜木耳肉（清爽美味）
- 美食诱惑（鲜嫩多汁的牛柳与清香爽口的莴笋）
- 热门文章
-
- 糖醋鲅鱼的制作方法（让你轻松掌握家常美食的秘诀）
- 炭烧酸奶松饼，让味蕾燃起来（健康美味的自制小点心）
- 糖炒柚皮的做法（如何做出香甜可口的糖炒柚皮）
- 营养美味的糖醋萝卜拌黄瓜（健康生活从简单食谱开始）
- 糖醋藕的制作方法（健康美味）
- 糖醋肉丝的制作方法（传统美味口感）
- 冰糖草莓的做法（简单易学）
- 泰式鸡爪，美味的亚洲小吃（掌握泰式口味）
- 美味可口的以泰味金针菇菜谱（以泰味金针菇）
- 家常泰式咖喱虾仁的做法（香辣鲜美）
- 泰式柠檬鲈鱼的做法（让口感更佳的秘诀与技巧）
- 泰式砂锅煲，烹制泰国美食的利器（以泰式砂锅煲为基础）
- 手撕糖醋包菜的做法（传统家常菜）
- 香酥糖醋豆腐的做法（学会这个关键诀窍）
- 爽口夏日必备，糖醋西瓜翠的制作方法（清热解暑）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接