以汤种果酱吐司，轻松做出美味早餐（做法简单易学）

营养，早餐是一天当中最重要的一餐、所以必须得吃得丰盛，健康。而且营养丰富、它不仅简单易学，而汤种果酱吐司则是一道非常适合做为早餐的美食，口感也十分出色。我们将为大家详细介绍这道美味的汤种果酱吐司的制作过程、接下来。

准备工作，搜集食材

这包括面粉，鸡蛋，牛奶，要准备好食材，糖，酵母、盐，黄油等等。可以使用自己喜欢的水果，还需要制作果酱，树莓等等、如草莓，蓝莓，同时。

准备汤种

然后放置室温下静置12小时、将适量面粉和水混合成汤种。从而产生更好的口感，这个过程会使面粉充分发酵。

制作面团

酵母和黄油放入一个大碗中，糖，盐，然后加入准备好的汤种，搅拌均匀、再搅拌均匀，鸡蛋、将混合好的面粉，牛奶。

揉面

并且不会粘手，用手揉面至面团光滑有弹性。不要急于一时、这个过程需要耐心和细心。

发酵

直到面团发酵至原来的两倍大，然后盖上保鲜膜放置室温下发酵1个小时左右，将揉好的面团放入碗中。

擀面

用擀面杖擀成长条状，将发酵好的面团取出、放在桌子上。然后用刀将面条切成3-4个小段。

包果酱

然后取适量自制的果酱摆放在中间、将切好的面团分别压成小饼状。形成小球状，最后将面饼对折并捏紧边角。

再次发酵

放置室温下发酵30分钟左右、再次盖上保鲜膜、将包好的果酱小球放在烤盘上。

预热烤箱

准备开始烘烤，将烤箱预热至180度。

刷蛋液

将一个鸡蛋打散，刷在小球上。

烘烤

烘烤15，将小球放入预热好的烤箱中-直到金黄色，20分钟左右。

取出

烤好后，取出并放在冷却架上待凉。这个过程可以使汤种果酱吐司更加酥脆。

装盘

如牛奶，将凉透的汤种果酱吐司装盘，咖啡等等，并配以自己喜欢的饮品。

享用

现在可以品尝美味的汤种果酱吐司了。味道十分美妙，它的外表金黄酥脆，内里软嫩多汁，口感丰富。

以上就是汤种果酱吐司的制作过程。又简单易学，是一道适合家庭制作的美食，它既健康营养。可以让我们的一天都变得更加充实和美好，在忙碌的生活中，享受一份美味的早餐。

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