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其美食更是让人难以忘怀,泰国是一个充满异域风情的国家。以泰式罗勒虾最为著名。本文将为大家介绍如何制作这道美味的传统泰国菜肴,今天。
选材:如何选择鲜活的虾子
准备工作:切碎洋葱和大蒜
制作佐料:泰式罗勒酱的制作方法
处理虾子:去皮、去肠泥
烹饪过程:如何烹制出口感鲜嫩的虾肉
添加香料:放入罗勒叶和青柠汁,提升口感
添加调料:加入糖、盐和鱼露,调味提鲜
调整口感:根据个人口味适当调整辣度
翻炒均匀:让虾肉和佐料充分混合
加入椰奶:让口感更加浓郁醇厚
闷煮:将所有食材煮至入味
出锅前的收尾工作:挑出罗勒叶,备用
盛装:将虾肉盛装到盘子中
点缀:用挑出的罗勒叶点缀虾肉
美食佳肴出锅:一道美味的泰式罗勒虾就完成了
其烹制技巧需要认真掌握、泰式罗勒虾是一道充满异域风情的美食。准备好佐料和调料,才能烹制出口感鲜嫩,处理好虾子等多方面把握好,只有选对鲜活的虾子,味道香辣可口的泰式罗勒虾。
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