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香芹是一种常见的蔬菜,它营养丰富,口感鲜美,可以制作成各种美食佳肴,深受人们的喜爱。本文将以香芹为主题,分享一些以爽口香芹为做法的美食菜谱,让您感受到香芹的美味与魅力。
凉拌香芹
凉拌香芹是一道清爽可口的小菜,可以搭配各种主食或者作为餐前小食,让人食欲大开。将新鲜的香芹洗净切成段,然后放入开水中焯烫,使其保持脆嫩和颜色的鲜艳。接着,将焯烫好的香芹放入冰水中浸泡片刻,待其完全冷却后,加入适量的盐、味精、醋和辣椒油搅拌均匀即可。
葱香炒香芹
葱香炒香芹是一道简单易做的家常菜,味道鲜美,营养丰富,适合全家人食用。将香芹洗净切成小段备用,葱切成小葱花。接着,在锅中放入适量的油,将葱花炒香后,放入香芹翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
香芹虾仁汤
香芹虾仁汤是一道清淡可口的汤品,可以提高人体免疫力,增强身体抵抗力。将新鲜的虾仁洗净备用,将香芹洗净切成段。接着,在锅中放入适量的清水,将虾仁和香芹放入锅中煮开,加入盐和胡椒粉调味即可。
香芹炒肉片
香芹炒肉片是一道营养丰富、色香味俱佳的家常菜品。将肉片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一段时间,香芹洗净备用。接着,在锅中放入适量的油,将腌制好的肉片煸炒至变色后,放入香芹翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
香芹豆腐汤
香芹豆腐汤是一道健康美味的汤品,具有清热解毒、降低血脂等作用。将豆腐切成小块备用,将香芹洗净切成段。接着,在锅中放入适量的清水,将豆腐和香芹放入锅中煮开,加入盐和胡椒粉调味即可。
香芹炒蛋
香芹炒蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜品,适合早餐或者下饭菜食用。将香芹洗净切成小段,鸡蛋打散备用。接着,在锅中放入适量的油,将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒,放入香芹继续翻炒均匀即可。
香芹拌鸡肉
香芹拌鸡肉是一道口感脆嫩,味道鲜美的凉菜,适合夏季食用。将鸡肉切成丝,放入锅中焯水后捞出备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将焯水后的鸡肉丝和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和味精调味即可。
香芹炒蘑菇
香芹炒蘑菇是一道健康美味的素菜,蘑菇和香芹的口感和味道相得益彰,营养价值高。将蘑菇洗净切成薄片备用,香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将蘑菇和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味即可。
香芹炒肉末
香芹炒肉末是一道色香味俱佳的美食佳肴,适合搭配米饭食用。将肉末用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一段时间,香芹洗净备用。接着,在锅中放入适量的油,将腌制好的肉末煸炒至变色后,放入香芹翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
香芹炒虾仁
香芹炒虾仁是一道美味可口的家常菜品,虾仁和香芹的搭配味道鲜美,营养价值高。将新鲜的虾仁洗净备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将虾仁和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味即可。
香芹拌凉粉
香芹拌凉粉是一道清爽可口的小吃,适合夏季食用。将凉粉切成小块备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将凉粉和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐、味精、醋和辣椒油调味即可。
香芹炒豆腐丝
香芹炒豆腐丝是一道健康美味的素菜,适合全家人食用。将豆腐切成细丝备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将豆腐丝和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味即可。
香芹炒土豆丝
香芹炒土豆丝是一道色香味俱佳的美食佳肴,营养价值高。将土豆切成细丝焯水备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将焯水后的土豆丝和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
香芹炒蘑菇肉片
香芹炒蘑菇肉片是一道美味可口的家常菜品,适合搭配米饭食用。将肉片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一段时间,蘑菇洗净切成小块备用,香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将腌制好的肉片煸炒至变色后,放入蘑菇和香芹翻炒均匀,加入盐和味精调味即可。
香芹炒豆角
香芹炒豆角是一道健康美味的素菜,豆角和香芹的搭配色香味俱佳,营养价值高。将豆角洗净切成小段备用,将香芹洗净切成小段。接着,在锅中放入适量的油,将豆角和香芹一起放入锅中翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味即可。
以上是以爽口香芹为主题的美食菜谱,不仅美味可口,而且营养丰富,是健康饮食的不错选择。我们可以根据自己的口味和需求进行调整和创新,在享受美食的同时,也能增进亲人间的感情。
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