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咸味玛芬蛋糕怎么做?制作过程中常见问题有哪些?

游客 2025-06-07 10:28:01 家常菜谱 3 ℃

咸味玛芬蛋糕是一种混合了甜味和咸味的美食。它既能够满足甜品的需求,又能够满足饭点的需求。如果你对咸甜搭配的美食有兴趣,不妨试试自己动手制作一下咸味玛芬蛋糕。

咸味玛芬蛋糕怎么做?制作过程中常见问题有哪些?

一、准备材料

首先要准备好需要用到的材料,包括:面粉、泡打粉、苏打粉、盐、黑胡椒粉、洋葱、培根、鸡蛋、油和牛奶等。

二、面粉和泡打粉的混合

将1杯面粉和1茶匙泡打粉混合在一起,并过筛,去除粗粒。

咸味玛芬蛋糕怎么做?制作过程中常见问题有哪些?

三、苏打粉的加入

再将1/4茶匙的苏打粉加入混合好的面粉中,搅拌均匀。

四、盐的加入

加入1/4茶匙的盐,继续搅拌均匀。

五、黑胡椒粉的加入

加入1/4茶匙的黑胡椒粉,搅拌均匀。

咸味玛芬蛋糕怎么做?制作过程中常见问题有哪些?

六、洋葱和培根的准备

将1/4杯切碎的洋葱和3片培根切成小块备用。

七、鸡蛋的打散

将1个鸡蛋打散备用。

八、油和牛奶的混合

将1/4杯油和1/2杯牛奶混合在一起,搅拌均匀。

九、湿面料的加入

将洋葱和培根加入混合好的湿面料中,搅拌均匀。

十、鸡蛋和湿面料的混合

将打散好的鸡蛋加入混合好的湿面料中,搅拌均匀。

十一、干面料和湿面料的混合

将干面料慢慢倒入湿面料中,边倒边搅拌均匀。

十二、预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

十三、蛋糕盘的准备

将蛋糕盘里放入纸质杯子,分别填入蛋糕混合物,每个杯子约7分满。

十四、烘烤

将蛋糕盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到牙签插入蛋糕中间时,牙签没有黏附物。

十五、享用

将制作好的咸味玛芬蛋糕取出,让其冷却一段时间后即可享用。

咸味玛芬蛋糕是一款美味又特别的小点心。只要按照以上步骤准备材料,按照制作方法进行操作,就能够制作出口感松软、香气四溢的咸味玛芬蛋糕,给你和你的家人带来满满的美味享受。

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