手工自制午餐肉，妈妈的爱心美食（让营养更健康的自制午餐肉，让宝宝吃得更健康）

作为妈妈，我们最关注的就是宝宝的健康。在选择宝宝的食物时，我们更倾向于自制。为了满足宝宝吃不同口味的需求，我们今天来介绍一款自制午餐肉的做法，让我们一起来学习吧。

一、准备食材

首先要准备好食材：瘦猪肉、水、盐、糖、鸡精、十三香等。

二、瘦猪肉处理

将瘦猪肉洗净后去掉筋膜和脂肪，然后剁成泥状。

三、调制午餐肉馅料

将泥状的猪肉放在碗中，加入少量盐、糖、鸡精、十三香和水搅拌均匀。

四、涂抹模具

取一个适当大小的模具，用植物油涂抹。

五、倒入午餐肉馅料

将调制好的午餐肉馅料倒入模具中，然后将表面擦平。

六、蒸煮午餐肉

将装有午餐肉馅料的模具放入锅中，用锅盖盖紧，开火蒸煮30-40分钟。

七、取出午餐肉

将蒸熟的午餐肉取出，晾凉后放入冰箱冷藏。

八、切片煎炸

将晾凉后的午餐肉切成薄片，用少量植物油放入平底锅中煎炸。

九、放置沥干

将煎好的午餐肉放在吸油纸上沥干多余油份。

十、装盘品尝

把做好的午餐肉装盘，配上自己喜欢的蔬菜和调味品，就可以品尝了。

十一、自制午餐肉的好处

自制午餐肉不仅有利于宝宝的健康成长，还有更多的好处。成本更低。可根据个人口味添加不同的调味料。可以自己控制食物的质量和卫生标准。

十二、宝宝适宜食用的午餐肉量

适宜3岁以下的宝宝食用量为每天20-30克，3岁以上的宝宝则可以根据个人食量适当增加。

十三、午餐肉的热量和营养成分

100克午餐肉约含有热量260卡路里、蛋白质17克、脂肪21克、钠1100毫克、钾180毫克等营养成分。

十四、注意事项

自制午餐肉要确保食材新鲜，模具要干净卫生，同时要用开水烫过模具。制作过程中手要干净卫生，切片时要小心刀口。

十五、

自制午餐肉是一道简单又健康的宝宝辅食，不仅可以满足宝宝的口味，还能够保证食物的安全和卫生。让我们一起动手做一份美味又营养的午餐肉吧！

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