学做香菇肉馅包，轻松搞定美味大餐（手把手教你制作口感鲜美的香菇肉馅包）

其口感鲜美，香菇肉馅包是一道广受欢迎的传统小吃、营养丰富、深受人们喜爱。想要在家制作出一份地道的香菇肉馅包并不容易，需要掌握一定的技巧，不过。手把手教你制作口感鲜美的香菇肉馅包，本文将为大家详细介绍以香菇肉馅包的做法。

准备食材

生姜，在制作香菇肉馅包之前、我们需要准备好食材，鲜香菇、葱等，包括猪肉，盐，面粉。选用新鲜的猪肉和香菇是制作口感鲜美的关键。

处理食材

放入冰箱冷藏30分钟，将猪肉去皮洗净后切成小块，加入适量盐和葱姜水搅拌均匀。将鲜香菇去根，同时，洗净后切成末备用。

制作面团

放置静置30分钟，将面粉和适量温水混合、揉成光滑的面团。

调制肉馅

加入盐，料酒和生姜末，将处理好的猪肉末和香菇末混合、备用、酱油，搅拌均匀，鸡精。

揉制馅料

然后用力按在案板上，将肉馅搓成小球状，让肉馅变得更加细腻。

制作包子皮

四周薄，中间厚，大小要适中，擀成薄皮，将面团分成小剂子。

包馅

收口处收紧，并用手指轻轻压平，将馅料放在包子皮中间，顺时针旋转把皮边向上叠起，然后用手指捏起皮边。

蒸制包子

开火蒸15，将包子放入蒸笼内，加入适量的水-20分钟左右即可。

出锅食用

味道更佳、放在盘子里，将蒸熟的香菇肉馅包捞出，可以搭配蘸料一起食用。

小贴士

制作香菇肉馅包的过程中、需要注意以下几点：可以让包子的口感更加细腻，1）肉馅一定要搅拌均匀；要掌握好面团的揉捏和擀开的技巧，2）包子皮擀得过厚会影响口感；避免过火或者过生、3）蒸制包子时要注意火候和时间。

妙招分享

增加口感的层次感，为了制作出更加美味的香菇肉馅包，可以尝试加入一些蔬菜或者豆腐干等食材。

食材推荐

这样可以制作出更加美味和营养丰富的香菇肉馅包，在选购食材时，建议选择新鲜的猪肉和香菇。

适宜人群

尤其是喜欢吃小吃的孩子和老年人，香菇肉馅包适合各个年龄段的人群食用。

营养价值

矿物质等营养成分，脂肪和多种维生素，糖类，香菇肉馅包富含蛋白质，有助于补充身体所需的营养元素。

也可以在家轻松制作出口感鲜美、制作虽然稍微复杂一些，但只要掌握好技巧、营养丰富的香菇肉馅包，香菇肉馅包是一道美味的传统小吃。让大家在品尝美食的同时也能够享受到制作的乐趣，希望本文的介绍能够对大家有所帮助。

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