以新鲜食材，体验健康美味（以新鲜食材）

是否也一样钟爱点心，喜欢美食的你？烧卖便是其中一种备受欢迎的点心。我将为大家介绍一款手工制作的香菇糯米烧卖，今天。非常适合喜欢尝试新口味的你，这道烧卖既健康又美味。

材料准备

在开始制作烧卖之前，需要准备好以下材料：香菇、鸡胸肉，葱姜蒜，花生，盐、糯米，黑木耳、酱油和料酒。

糯米处理

用清水浸泡2，将糯米淘洗干净后-直至变软，3小时。将其蒸熟备用，随后。

鸡肉处理

酱油和料酒腌制约15分钟，再加入盐，将鸡肉洗净后去皮切成小丁。

黑木耳处理

切成丝备用、将黑木耳泡软后洗净。

香菇处理

将香菇泡软后，切成小丁备用。

葱姜蒜处理

将葱姜蒜分别切成末备用。

花生处理

稍稍晾凉后碾成粉末状备用，将花生用锅炒香。

馅料炒制

继续翻炒至馅料变干、锅内放油，加入葱姜蒜煸炒，黑木耳和香菇丁，再加入鸡肉。

馅料调味

最后加入碾好的花生粉、混合均匀备用，在馅料中加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

包馅

放上适量的馅料，取适量糯米放入手掌心中压成碟状，将蒸好的糯米拌匀、然后揉成圆形。

制作烧卖

需要准备好模具，在制作烧卖时。压实后即可脱模成型、将包好馅料的饺子皮放入模具中。

蒸制

大火蒸约15分钟即可、将烧卖放入蒸锅中。

摆盘

加入适量葱花和生姜丝作为点缀，将蒸好的烧卖摆盘。

享用美食

内馅鲜嫩多汁，香菇糯米烧卖的口感独特，外皮韧性十足、让人欲罢不能。

但是制作出的烧卖十分美味健康、手工制作香菇糯米烧卖需要一定的耐心和技巧，值得尝试。亲手体验一下这道美味佳肴，希望大家可以通过这份简单易懂的制作步骤！

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