网站首页 > 美食做法 正文
美术、它不仅有著名的古典音乐，还有让人无法抗拒的美食、建筑，维也纳是一座充满文化气息的城市。其中维也纳苹果卷是备受推崇的甜点之一。我们就来一起学习如何制作这款绵软，口感十足的苹果卷吧，今天、香甜！
选购食材
为了制作一份美味的维也纳苹果卷，我们需要准备以下食材：黄油，盐，牛奶和苹果，糖、鸡蛋，面粉。口感更佳，建议选择新鲜的苹果。
准备工作
需要将黄油提前取出，置于室温下软化，在开始制作前。糖，盐混合均匀备用，将面粉。切成小块备用，去核，将苹果去皮。
制作面团
将面粉、盐、揉成光滑的面团，牛奶，糖，鸡蛋和软化的黄油混合。备用，将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
制作苹果馅
搅拌成苹果泥，加入适量水和糖，将切好的苹果块放入锅中，小火加热煮至软烂。放凉备用。
擀面皮
放在撒有面粉的案板上，用擀面杖擀成厚度大约为3毫米的圆形面皮、将冷藏好的面团取出。
填充馅料
将制作好的苹果泥均匀地涂抹在面皮上。切成小段，卷起来。
发酵
放在温暖的地方醒发一小时左右，将卷好的苹果卷放在烤盘上，用保鲜膜覆盖住，直到体积变大。
预热烤箱
将烤箱预热至180度。
刷蛋液
在苹果卷表面刷上一层蛋液。
烘烤
烤约15，将烤盘放入预热好的烤箱中-直到表面呈金黄色，20分钟。
取出烤盘
将烤好的苹果卷取出，待凉。
撒上粉糖
在苹果卷表面撒上适量的粉糖。
切块
即可享用美食啦、将苹果卷切成小块！
做法小贴士
可以在表面撒上一些杏仁碎，口感更佳，为了制作出更加完美的维也纳苹果卷。
结语
更可以感受到一份手工甜点的乐趣、制作维也纳苹果卷不仅能够让我们品尝到异域风情。一起分享美食带来的快乐、希望大家都能够在家中动手制作！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 伪客家小炒的做法（原汁原味的家乡味道）
- 下一篇： 「微醺印度奶昔，独具风味」（传统饮品结合现代口感）
猜你喜欢
- 2024-04-29 如何在坛子里烤出美味的肉类佳肴（坛子烧肉）
- 2024-04-29 喝一碗暖心暖胃的以昙花鸡蛋汤（用妙招）
- 2024-04-29 檀香橄榄麦冬绿茶的美味制作（健康生活从喝一杯茶开始）
- 2024-04-29 炭火炖排骨，营养美味大满足（炭火慢炖）
- 2024-04-29 用炭火烤出美味羊排（一步步教你制作炭烤羊排）
- 2024-04-29 炭烧酸奶松饼，让味蕾燃起来（健康美味的自制小点心）
- 2024-04-29 以碳烤羊肉为主的美食烹饪技巧（传统口味）
- 2024-04-29 从汤粉开始，我的美食探险之旅（探究不同国家的汤粉文化）
- 2024-04-29 汤类菜肴配菜配面包粒的做法（搭配清爽美味的小菜和香脆口感的面包粒）
- 2024-04-29 美味汤泡干豆腐的制作方法（口感独特）
- 最新文章
-
- 清爽又健康——莴笋拌绿豆芽（美味的营养素组合/莴笋和绿豆芽的完美搭配/简单易学的家常菜）
- 美味又健康，来学做莴笋拌虾仁吧（清爽口感）
- 莴笋炒板栗，美味佳肴不可错过（掌握一道独特的秋季美食）
- 轻松制作美味懒人披萨（快速便捷）
- 刀口丸子的制作方法（传统美食的口感与魅力）
- 徽州特产毛豆腐的制作方法（传统手工制作）
- 用茶壶轻松发绿豆芽（自家健康）
- 如何制作营养丰富的以乌参瘦肉粥（以乌参瘦肉粥的做法和功效）
- 瞧瞧这碗拌得过瘾的乌冬蘸面（一款简单易学的汤面佳品）
- 以乌鸡煲海底椰的做法（一道滋补养生的菜品）
- 如何做一道营养又美味的乌鸡煲红枣汤（学会这道汤）
- 以乌鸡煲淮山汤为养生秘方（探秘乌鸡煲淮山汤的食疗功效）
- 美味营养的莴笋炒蛋（打造口感丰富的家常健康菜肴）
- 莴笋炒胡萝卜木耳肉（清爽美味）
- 美食诱惑（鲜嫩多汁的牛柳与清香爽口的莴笋）
- 热门文章
-
- 糖色熬制，香甜诱人（探秘古法糖色熬制技巧）
- 健康又美味，DIY自制糖水菠萝罐头（健康又美味）
- 清爽开胃，健康美味，自制糖醋萝卜的方法（清爽开胃）
- 糖醋三样，口味鲜美多样化（掌握技巧）
- 口感独特的糖醋金针菇（一道简单易做的下饭菜）
- 轻松学会糖醋排骨虎皮蛋的做法（充满口感的美食体验）
- 美味可口的糖醋藕块（一道家常菜品的制作方法）
- 以糖炒猪肝（猪肝中的营养价值及烹饪技巧）
- 手工制作糖果冰淇淋（用心制作）
- 手把手教你做糖醋菊花肉（妙手神厨也能做的绝妙糖醋菊花肉）
- 学会制作美味糖醋黄花鱼（家庭厨艺必备）
- 糖醋虎皮辣椒的做法（香辣入口）
- 炭烧酸奶松饼，让味蕾燃起来（健康美味的自制小点心）
- 糖炒柚皮的做法（如何做出香甜可口的糖炒柚皮）
- 学会做糖醋茄子包，美味又简单（用这种方法）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接