美味可口的洋葱香菇炒鸡丝（鲜嫩多汁，家常美食，营养丰富）

简单易做，洋葱香菇炒鸡丝是一道经典的家常菜，受到了很多家庭的喜爱、口感绝佳。本文将为大家介绍如何制作这道美食。让我们一起来看看具体步骤。

一：准备食材

包括鸡胸肉，洋葱、首先要准备好需要的食材，香菇，要想制作出美味的洋葱香菇炒鸡丝、蒜、料酒，酱油、盐，姜，胡椒粉和淀粉等。

二：鸡肉处理

然后用盐、使其更加入味，将鸡胸肉去皮去骨，料酒和淀粉进行腌制，切成丝状。

三：洋葱处理

这样可以让洋葱更容易入味，并且炒出来的口感更好，将洋葱切成均匀的丝状。

四：香菇处理

备用，将香菇去除蒂，用清水洗净，切成片状。

五：姜蒜处理

将姜和蒜切成末状，备用。

六：烹制过程

然后放入鸡丝翻炒，待鸡丝变色后加入洋葱和香菇，继续翻炒，放入姜蒜末进行爆香，在锅中加入适量油。

七：调味

使其更加美味可口，酱油和胡椒粉进行调味，加入适量的盐。

八：煮制时间

并且充分融合口感、这样可以让食材保持鲜嫩多汁，煮制时间应该控制在3-5分钟之间。

九：火候掌握

而火候过小则会导致食材口感不佳，在烹制的过程中要注意火候的掌握、火候过大容易让食材焦糊或煮烂。

十：装盘

将其盛出装盘即可，待食材煮熟后，一道美味可口的洋葱香菇炒鸡丝就做好了。

十一：健康营养

具有很好的养生保健作用，洋葱富含多种维生素和矿物质。能够促进人体的新陈代谢、香菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。

十二：适合人群

特别是儿童和老人，易于消化吸收、洋葱香菇炒鸡丝适合各个年龄段的人群食用，因为其营养丰富。

十三：饮食建议

建议搭配一些富含维生素C的蔬菜，以增强身体免疫力、在食用洋葱香菇炒鸡丝的同时，如青椒、胡萝卜等。

十四：其他变化

这样也能够制作出不同口味的美食、牛肉等进行替换、如猪肉、我们也可以用其他肉类，除了用鸡丝做。

十五：

口感绝佳，洋葱香菇炒鸡丝是一道美味可口，不仅制作简单、营养丰富的家常菜品，而且有很好的养生保健作用。享受美食带来的快乐和满足，我们可以多加尝试、在日常生活中。

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