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无论是煮汤还是炒菜都非常美味，我们经常会使用到西红柿这种食材，在生活中。让人胃口大开、而今天要介绍的以西红柿为主材的佳肴更是妙不可言。
准备食材
盐，准备所需的食材、黑胡椒粉、芝士，鸡蛋、葱花等，包括西红柿。鸡蛋打散备用，将西红柿洗净切成薄片。
烤盘预热
预热时间约10分钟左右，将烤盘放入烤箱中预热。同时将面包撕成小块备用。
加入香料
搅拌均匀，在打散的鸡蛋中加入少许盐和黑胡椒粉。
西红柿排列
可以根据个人口味进行排列，将切好的西红柿片铺在烤盘中。
倒入鸡蛋液
将打好的鸡蛋液均匀地倒在西红柿片上。
撒上芝士粉
在蒸烤蛋的表面均匀撒上芝士粉。
放入烤箱
时间设置为10分钟左右，烤箱温度设置为180℃，将烤盘放入预热好的烤箱中。
面包碎撒
将撕成小块的面包碎撒在蒸烤蛋的表面上。
再次放入烤箱
温度设置为200℃，将放有面包碎的蒸烤蛋再次放入预热好的烤箱中，时间设置为5分钟左右。
撒上葱花
增加色彩和口感、将洗净切好的葱花撒在蒸烤蛋表面上。
取出装盘
用铲子将蒸烤蛋移入盘中、取出烤盘，当蒸烤蛋金黄酥脆时。
美食享用
当然也可以直接食用，蒸烤蛋出锅后，可以搭配一些生菜叶或是牛油果等做成美味的三明治。
营养价值
而且富含多种营养成分，如维生素C，类胡萝卜素和番茄红素等，以西红柿为主材的蒸烤蛋，不仅美味可口。
适宜人群
具有丰富的营养价值、蒸烤蛋适宜各个年龄段的人群食用，特别是对于孕妇和儿童来说。
而且美味可口，以西红柿为主材的蒸烤蛋不仅制作简单、深受各个年龄段人群喜爱。享受它带来的美味和营养，我们可以多次尝试这道佳肴，在日常饮食中。
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