手把手教你做一碗美味的西红柿鸡蛋面疙瘩汤（口感绵密）

西红柿鸡蛋面疙瘩汤是家常菜中的一道经典汤品。而且营养丰富、不仅味道鲜美。一碗热气腾腾的面疙瘩汤能够让人感到温暖，在寒冷的冬季里。我们将为大家分享制作这道美味汤品的详细步骤，下面。

一、准备材料

西红柿、盐，葱姜蒜，面粉，鸡蛋，水，香油。

盐和水用于制作面疙瘩，我们需要准备新鲜的西红柿和鸡蛋作为主要食材，还要准备适量的面粉。葱姜蒜和香油也是制作这道汤品时不可缺少的调料。

二、制作面疙瘩

加入少许盐和适量的水，搅拌均匀成面团，将适量的面粉放入大碗中。然后用手将小块揉成圆形的面疙瘩，切成小块，将面团揉成长条状。

三、煮面疙瘩

大火煮沸后改成小火慢慢煮约5分钟即可捞出备用，加入足够的水、将面疙瘩放入锅中。

四、准备西红柿

将西红柿洗净，切成小块备用。

五、打鸡蛋

将鸡蛋打散，备用。

六、热锅爆香葱姜蒜

加入葱姜蒜炒香、在锅中倒入适量的油。

七、加入西红柿

翻炒几下、将切好的西红柿放入锅中。

八、加水煮开

加入适量的水，大火煮沸。

九、放入面疙瘩

轻轻搅拌，将煮好的面疙瘩放入汤中。

十、加盐调味

根据口感喜好加入适量的盐进行调味。

十一、加入鸡蛋

轻轻搅拌，将打散的鸡蛋倒入锅中、煮至鸡蛋熟透。

十二、加入香油

提升香气和口感，在汤里加一勺香油。

十三、出锅装盘

将做好的西红柿鸡蛋面疙瘩汤装盘即可。

十四、享用美食

随时可以品尝一下那香味浓郁的西红柿鸡蛋面疙瘩汤，喜欢的时候。

十五、

按照步骤进行操作即可，只需准备好食材，制作西红柿鸡蛋面疙瘩汤并不难。而且富含营养，这道汤品不仅美味可口。相信大家都能够轻松做出一碗好吃的西红柿鸡蛋面疙瘩汤。

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