T3美食眷_家常菜谱_美食大全_美食做法_原创菜谱_t3i.cn

网站首页 > 美食做法 正文

尝鲜无锡肉酿面筋(学习无锡肉酿面筋的做法)

游客 2024-04-01 16:54:02 美食做法 24 ℃

其嫩滑的口感和丰富的口味让人难以忘怀、无锡肉酿面筋是江南地区的传统美食。让您在家也能享受到地道的江南美食、本篇文章将为大家介绍如何用的做作出一道绝妙的无锡肉酿面筋。

尝鲜无锡肉酿面筋(学习无锡肉酿面筋的做法)

一:准备材料,掌握制作步骤

我们需要准备好新鲜的猪肉,为了做出一道美味的无锡肉酿面筋、豆瓣酱、生抽、姜,面筋,大葱,料酒等材料,蒜,熟虾皮。再将猪肉,姜等绞碎后调成馅料、大葱,先将面筋泡发。

二:制作面筋球

然后切成小段,搓成长条,将发好的面筋揉成球状。即可做成面筋球,再用手推成空心状、压扁,取一小段面筋、用手搓圆。

尝鲜无锡肉酿面筋(学习无锡肉酿面筋的做法)

三:制作酿料

加入豆瓣酱,搅拌均匀成为酿料、生抽,将熟虾皮剁碎,料酒等调味料。将酿料和猪肉馅混合均匀。

四:制作肉酿

再用剩余的面筋封口,搓圆即可,将酿料填充至空心处、将制作好的面筋球取出一小部分。

五:准备蒸锅

上笼蒸制15,将准备好的肉酿放入蒸锅中-20分钟。

尝鲜无锡肉酿面筋(学习无锡肉酿面筋的做法)

六:制作调料

可以准备调料,在蒸制肉酿的同时。糖,醋、加入生抽、将大葱,拌匀成为调料、蒜切碎、辣椒油等调味料、姜。

七:加热调料

搅拌均匀,将准备好的调料倒入锅中加热。

八:装盘上桌

装盘上桌即可、将肉酿放入调料中拌匀,待肉酿蒸制好后。

九:无锡肉酿的口感特点

Q弹,让人欲罢不能,无锡肉酿面筋的口感嫩滑、猪肉馅完美融合,酿料与面筋。

十:无锡肉酿的营养价值

碳水化合物等营养成分,脂肪,能提供丰富的能量和营养,无锡肉酿面筋富含蛋白质。

十一:无锡肉酿的文化渊源

具有浓郁的地方特色和文化渊源、无锡肉酿面筋是江南地区的传统美食。

十二:制作无锡肉酿的技巧

技巧不可忽略,馅料的调配等多个环节,揉面的力度,制作无锡肉酿面筋需要注意面筋的发泡时间。

十三:无锡肉酿面筋与其他美食的搭配

汤圆等多种美食搭配食用,无锡肉酿面筋可以与米饭,口感更佳,馒头。

十四:自制无锡肉酿面筋的意义

增进感情,也能让家人和朋友品尝到自己的手艺、自制无锡肉酿面筋可以锻炼厨艺。

十五:结尾

制作方法简单、口感丰富、无锡肉酿面筋是一道充满江南特色的美食。我们可以在家中轻松做出一道美味的无锡肉酿面筋,通过自己的努力、带来不一样的口感体验。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
孜然微波炉西红柿糖醋香菇虾仁制作方法紫甘蓝以西红柿莴笋做法自制健康芝士香菇酱香芹养生油炸美食鱿鱼
标签列表
友情链接