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但传统制作方法复杂,不方便家庭制作,双皮奶是一道传统的美食。简单易学,而微波炉双皮奶则不需要炉子和蒸锅等工具,便于家庭制作。今天就来介绍一下微波炉双皮奶的制作方法。
准备材料
为了制作一份美味的微波炉双皮奶,我们需要准备以下材料:砂糖50克、纯净水适量,牛奶500毫升,鸡蛋3个。
打蛋液
用筷子打散,将3个鸡蛋打入一个碗中。
加入牛奶和糖
加入50克砂糖,将500毫升牛奶倒入碗中。
搅拌均匀
牛奶和糖搅拌均匀,用手动搅拌器或筷子将蛋液。
过滤
过滤掉蛋清和杂质、将混合物倒入过滤网中。
倒入容器
不要超过容器的2/3,将过滤后的混合物倒入双层容器中。
微波炉预热
预热2分钟、将微波炉设定为600W。
微波炉加热
设置为中火加热5分钟、将装有混合物的容器放入微波炉中。
取出容器
用刀子刮去表面的皮层,取出容器。
倒入纯净水
搅拌均匀,在去除表面的皮层后,向容器中加入适量的纯净水。
再次加热
设置为中火加热5分钟,将容器放回微波炉中。
取出容器
刮去表面的皮层、再次取出容器。
倒入纯净水
同样地,搅拌均匀,向容器中加入适量的纯净水。
最后一次加热
设置为中火加热3分钟、即可取出食用,将容器放回微波炉中。
享用美食
现在,一份美味的微波炉双皮奶就做好了。即可享用了、将它放在冰箱中冷却后。
只需要几个步骤就可以制作出美味的双皮奶、微波炉双皮奶的制作方法十分简单。关键在于加水和加热的时间掌握。才能制作出口感好,只有掌握好这两个关键步骤、味道浓郁的双皮奶。
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