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适合各种人群食用，豆腐是一种营养丰富的食品。不仅能让豆腐更加美味，还能带来满满的幸福感，而以肉未香煎豆腐的做法。我将为大家详细介绍如何制作这道美食，接下来。
一、准备豆腐和肉未
我们需要准备一块嫩豆腐和适量的肉未。肉未切成细小的丁状、将豆腐切成小块备用。
二、腌制豆腐
加入少许盐和生抽，轻轻拌匀后腌制10分钟，将豆腐块放入碗中。
三、调制肉未酱汁
料酒，糖，搅拌均匀成为肉未酱汁备用，在一个小碗中，鸡精和水淀粉、加入少许生抽。
四、热锅热油
等油温升高后，将锅加热，放入腌制好的豆腐块煎至两面金黄，倒入适量的油。
五、放入肉未丁翻炒
翻炒均匀，加入切好的肉未丁、豆腐煎至两面金黄后。
六、倒入肉未酱汁
快速翻炒均匀，将调好的肉未酱汁倒入锅中。
七、加入葱姜蒜香料
继续翻炒均匀、再将切好的葱姜蒜香料放入锅中。
八、出锅装盘
即可出锅装盘，待食材炒熟后。美味的肉未香煎豆腐就做好了。
九、口感分析
加上葱姜蒜等香料调味、口感丰富，豆腐嫩滑，肉未鲜香。
十、制作技巧
以充分入味，豆腐要事先腌制。保证味道协调，肉未酱汁要调配均匀。
十一、食材搭配
菜花等，豆腐还可以与其他食材搭配、除了肉未，如鸡肉、虾仁。
十二、适用人群
低热量的食物，适合各种人群食用、豆腐是一种营养丰富。
十三、养生作用
抗癌，预防心血管疾病等养生作用，豆腐具有降血脂。
十四、营养价值
对身体健康有益，钙质和微量元素等营养物质，豆腐含有丰富的优质蛋白质。
十五、
美味可口、以肉未香煎豆腐的做法简单易学。而且营养丰富，不仅味道好，是一道值得推荐的家常菜肴。
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