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同时也有益于身体健康，以西葫芦黄金饼是一款充满健康与美味的素食菜品，不仅可以满足我们对于美食的追求。我将会带领大家一起学习制作以西葫芦黄金饼的详细步骤、今天。
准备材料
准备食材：盐，油等，鸡蛋，白糖，青椒，淀粉、以西葫芦，胡萝卜，豆腐，面粉。
准备制作工具
准备制作工具：搅拌器、刀具等，切菜板，平底锅。
处理食材
青椒和胡萝卜切成细丝，将以西葫芦和豆腐分别切成小块，备用。
准备黄金饼糊
将面粉、鸡蛋，白糖，形成黄金饼糊，盐等加入一个容器中，用搅拌器搅拌均匀，淀粉。
将食材加入黄金饼糊中
搅拌均匀、豆腐、青椒和胡萝卜放入黄金饼糊中，将处理好的以西葫芦。
加入适量水
搅拌成糊状、将适量的水加入黄金饼糊中。
加热锅子
将平底锅放在火上，加热锅子。
倒入黄金饼糊
倒入适量黄金饼糊，平铺开，等锅子热了之后，煎至两面金黄即可。
重复以上步骤
直到黄金饼糊用完、重复以上步骤。
食用时配上沙拉酱
味道更佳哦，将以西葫芦黄金饼装盘、配上沙拉酱食用！
以西葫芦的营养价值
能够起到良好的润肠通便作用，预防肥胖和高血压等疾病，有助于降低胆固醇，以西葫芦富含膳食纤维，还能够清热解毒。
豆腐的营养价值
而且含有丰富的植物蛋白质和大量的微量元素、对于维持身体健康非常有益、豆腐不仅营养丰富。
青椒的营养价值
是一种非常适合女性食用的健康蔬菜、青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。
胡萝卜的营养价值
可以促进新陈代谢、并且还能够促进视觉健康，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C等营养成分，增强免疫力。
制作过程非常简单易学、以西葫芦黄金饼是一款既美味又健康的素食菜品、欢迎大家自己动手制作并尝试。对于我们的身体健康非常有益，在饮食上多加注意。
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