手把手教你做如懿传藕粉桂糖糕——满满的清香和回甘，一口难忘！

如懿和福临正式成婚时、在《如懿传》中，福临母亲所赠送的藕粉桂糖糕令人垂涎欲滴。而且还有一股回甘，口感细腻清香，这款传统古作的糕点。有没有想过自己也可以动手做一下呢？就跟着小编手把手教你做如懿传藕粉桂糖糕吧、那么接下来！

准备材料：红枣，冰糖、水、藕粉，食用油等，白砂糖，桂皮。

使其充分吸收水分后、并用清水冲洗干净，浸泡两个小时左右、过滤掉杂质，准备细腻的藕粉；

备用，将红枣和桂皮用清水洗净。

备用，这样可以增加藕粉桂糖糕的香气和口感、将红枣和桂皮分别用清水洗净；

搅拌均匀、取一个小锅、加入藕粉和适量的水。

搅拌均匀，在取一个小锅、再次搅拌均匀，然后倒入已经沸腾的开水中，加入藕粉和适量的水；

用小火煮至变黄色，将浆状物加入平底锅中。

用小火慢慢煮，将上面的浆状物加入平底锅中，直至变黄色，这样可以让藕粉的细腻口感得到进一步的提升；

继续搅拌均匀，将糖加入糕糊中。

这样可以让糖分充分溶解，并且味道更加浓郁，将糖加入继续搅拌均匀、在糕糊煮好后；

直至糕糊变得略微黏稠，放入红枣和桂皮继续煮。

这时候就可以离火了，直到糕糊变得略微黏稠、将事先准备好的红枣和桂皮放入糕糊中，继续煮；

刷一层食用油，取一个长方形的盘子、倒入煮好的糕糊。

然后将煮好的糕糊倒入将事先准备好的长方形盘子刷上一层食用油；

表面光滑，轻轻敲打盘子，让糕糊平铺在盘子底部。

让糕糊平铺在盘子底部，并且表面要光滑、轻轻敲打盘子、在将糕糊倒入盘子中后，这样可以让藕粉桂糖糕更加美观；

蒸15，将盘子放入蒸锅中-20分钟。

用大火蒸15，将盘子放入蒸锅中-这样可以让糕点更加松软细腻，20分钟左右；

将冰糖和水加入锅中熬成糖浆。

熬成糖浆，这样可以让如懿传藕粉桂糖糕增加一份甜蜜，将冰糖和适量的水加入锅中；

等待冷却，将糖浆倒入糕糊表面。

这样可以让糖浆更好地渗透到糕糊中，将熬好的糖浆倒入糕糊表面，增加美味，等待冷却；

切成合适的大小、等到藕粉桂糖糕变凉后。

用刀将其切成合适的大小，可以根据自己的喜好进行切割，等到藕粉桂糖糕变凉后；

撒上适量的白砂糖，将切好的藕粉桂糖糕装盘。

然后在上面撒上适量的白砂糖，将切好的藕粉桂糖糕摆放在盘子中，这样可以增加美味和美观；

上桌享用。

让我们一起品尝这款传统糕点的细腻口感和清香回甘、如懿传藕粉桂糖糕就可以上桌享用了！

细腻口感和回甘的特点，如懿传藕粉桂糖糕、成为了大家口中的美食，以其传统古作。需要耐心和细心，想要做出这样一款美味的藕粉桂糖糕。让大家可以动手制作这款美食，能够帮到大家，享受到细腻口感和清香回甘的美味、希望小编手把手教大家做如懿传藕粉桂糖糕的文章。

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